Esta mañana del 18 de febrero del
2013 se realizó en nuestro plantel Bach una clase guiada por la maestra
cocinera Benedicta Alejo , los alumnos se deleitaron con sus platillos y además
tuvieron la oportunidad de conocer sus historias y recetas. Las palabras de motivación corrieron
a cargo del prestigiado chef Enrique Farjeat Guzmán quién invitó a nuestros alumnos a tenerle un
gran amor y pasión a la carrera de gastronomía.
En punto de la nueve de la mañana
nuestros alumnos se dieron cita para iniciar el nuevo ciclo escolar febrero
2013-Julio 2013 con la gran sorpresa de que la maestra cocinera Benedicta Alejo
y el prestigiado chef Enrique Farjeat se
encontraban entre nosotros para darles la bienvenida y motivarlos a seguir adelante
en la apasionante profesión de chef.
El acto inicio con las palabras
de nuestro director corporativo chef Joaquín Eduardo Bonilla quien resaltó los
logros de la institución y los planes a corto plazo de la misma, seguido, el periodista gastronómico y amigo del
colegio Rubén Hernández presentó al chef
Enrique farjeat quien dedicó unas palabras motivacionales para nuestra
comunidad estudiantil.
La maestra Cocinera Benedicta
Alejo sorprendió a propios y extraños con sus experiencias en la cocina y
preparó esta misma mañana para todos los asistentes nacatamales rojos y verdes,
quelites, tzirita, tortillas de tres colores y un par
de guisos más los cuales desparecieron como por arte de magia.
Los alumnos participaron en dinámicas
de preguntas y respuestas para hacerse acreedores a libros, gorras, bolsas y
sudaderas.
De esta manera y con mucha buena
energía arrancamos este periodo escolar esperando que todos nuestros alumnos
sigan teniendo esta pasión por la gastronomía.
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