Por: Toño Machorro
Como cada año los alumnos de la Licenciatura en Artes Culinarias, Chef dieron muestra de sus habilidades y conocimientos adquiridos en el semestre con presentaciones y degustaciones que dejaron con un extraordinario sabor de boca a todos los asistentes.
Desde primer semestre hasta quinto semestre los chicos mostraron de una manera muy creativa todo lo referente a su carrera, exposiciones, degustaciones, recorridos, talleres y restaurantes fueron algunas de las formas en la que los alumnos sorprendieron a sus profesores, chefs e invitados.
Cocina Italiana, cocina francesa, cocina oriental, dependiente de comedor, desayunos y cafetería, panadería, repostería avanzada y publicidad y mercadotecnia fueron algunas de las materias en las cuales se hicieron demostraciones en esta modalidad de exámenes demostrativos.
Muchas felicidades a los Chefs, profesores y alumnos por su extraordinaria dedicación y desempeño.
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