Con el fin de seguir cumpliendo con los objetivos de la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, la Canciller Claudia Ruiz Massieu presentó hace
un par de meses 4 acciones
que impulsarán el programa “Ven A Comer” en el extranjero, una de estas
acciones es el Programa
Jóvenes Talentos: Que consiste en seleccionar a los chefs graduados,
con no más de un año, de las mejores escuelas de gastronomía de México
para realizar prácticas profesionales,
con duración de 1 año, en 12 Embajadas y Consulados bajo la modalidad de
empleados locales.
Para el Colegio Culinario de Morelia es un honor y un gran orgullo haber
sido seleccionado por el gobierno federal como parte de estas 12 mejores
instituciones en el país, y hoy día nos complace anunciar que nuestro ex alumno
Rodrigo Zepeda fue elegido para trabajar durante un año en Los Angeles,
California en donde estará difundiendo nuestra rica y extensa gastronomía.
A la fecha Rodrigo se encuentra en la ciudad México tomando una capacitación en el Instituto Matías Romero, para en fechas próximas viajar hacia EUA.
Es así como reafirmamos que con pasión, tenacidad y esfuerzo “los sueños
si se cumplen” Colegio Culinario de Morelia 12 años cumpliendo sueños.
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